课程内容:
一、《中医食疗药膳的基本理论》《中医食疗药膳的分类》《中医食疗药膳的应用原则》《药膳制作的技能》《食物类和药物类原料》《中医食疗药膳配伍理论》《中医食疗药膳药性理论》《中医食疗药的治法理论》《食疗药膳配方》《常见中医病症的药膳配制》等。