日本历史上的名将石田三成未成名之前在观音寺谋生。有一天,幕府将军丰臣秀吉口渴到寺中求茶,石田热情地接待了他。在倒茶时,石田奉上的第一杯茶时大碗的温茶,第二杯是中碗的稍热的茶,当丰臣秀吉要第三杯时,他却奉上一小碗的热茶。
丰臣秀吉不解其意,石田解释说:“这第一杯大碗温茶时为解渴的,所以温度要适当,量也要大;第二杯用中碗的热茶,是因为已经喝了一大碗不会太渴了,稍带有品茗之意,所以温度要稍热,量也要小些;第三杯,则不为解渴,纯粹是为了品茗,所以要奉上小碗的热茶。”丰臣被石田的体贴入微深深打动,于是将其选在自己幕下,使得石田成为一代名将。
在我的培训课程上,我总是反复讲到这个案例,向学生们强调“来者就是客,以客为尊,对客人要细微周到的服务”,前两天我在中央电视台看到了中国国际航空公司的新广告,只有经典的五个字“来者就是客”。