我们做快消品的,口味对于食品来说是一个最重要也是最耗费精力资金的事情,前面我们讲过几期,小龙虾、周黑鸭、绝味鸭脖、我们从中可以发现这一类爆品的一个共性,那就是“辣”当然不止只有这些,像泡椒凤爪,卫龙辣条等等,今天就给大家分享一下为什么“辣”这个元素火遍中国,不是甜,不是辣,更不是苦?为什么“辣”能成为这些爆品的加速器?