企业制度是指为了规范和管理企业内部运作而制定的一系列规章制度。它不仅是企业健康发展的基石，也是保障员工权益和维护企业形象的重要手段。然而，仅有完善的制度并不足以确保其有效性，还需要进行监督和执行。

监督是对企业制度实施过程中各项规定是否得到遵守的检查与评估。在监督过程中，应该注重以下几个方面：

首先，建立专门的监督机构或岗位。这些机构或岗位应具备相应的权威性和独立性，能够全面、客观地对制度执行情况进行监督，并及时向上级报告。

其次，采取多种方式进行监督。除了日常巡查、抽查等常规方式外，还可以通过开展内部审计、组织外部评估等方式来加强对制度执行情况的监督。同时，还可以借助现代信息技术手段，如建立在线举报平台、设置匿名举报渠道等，鼓励员工积极参与监督。

再次，加强对违规行为的惩处力度。对于发现的违反制度的行为，应当及时进行处理和纠正，并给予相应的处罚。只有形成严明的监督机制和强有力的惩处措施，才能有效遏制违规行为的发生。

执行是指将企业制度付诸实践并确保其有效执行的过程。在执行过程中，需要注意以下几个方面：

首先，加强宣传教育工作。通过组织培训、举办座谈会等方式，向全体员工普及企业制度的重要性和内容，并使其深入理解和接受。

其次，建立健全激励机制。通过建立奖励机制，鼓励员工积极遵守企业制度，并根据实际情况给予相应的奖励。同时，在执行中也要注重激励与约束并重，对于不遵守企业制度的行为要及时进行处理。

再次，强化管理监督。通过建立科学合理的管理体系和流程，明确责任分工和权限范围，并进行有效监督和考核，确保各级管理人员履行职责，并推动企业制度得到切实执行。

最后，持续改进完善。企业制度是一个动态的过程，需要根据实际情况进行不断调整和完善。在执行中，要及时总结经验教训，听取员工的反馈意见，并进行相应的改进。

综上所述，监督和执行是企业制度建设中不可或缺的环节。通过加强监督和执行，可以确保企业制度得到切实贯彻落实，为企业的稳定发展提供有力支撑。同时，也能够增强员工对企业制度的认同感和遵守意识，提升企业整体运作效率和竞争力。