目前世界上已经建成的有5个很大的迪斯尼乐园,资格最老的是加州的洛杉矶迪士尼乐园,建成于1955年,其次还有美国佛罗里达州奥兰多迪士尼、东京迪士尼乐园建成、巴黎迪士尼乐园、香港迪斯尼乐园,另外,还有上海迪斯尼乐园正在建造中。无论是那一个迪斯尼乐园都成为了老少皆宜的盛大乐园,流连忘返,乐而不疲。
美国加州迪斯尼营业25年,有2亿人参观。东京迪斯尼,最高记录一年可以达到1700万人参观,从1983年开业至今年年盈利。那么,他们是如何做到的?核心就是它拥有一批经过训练的高度职业化的员工。
窥一斑见全貌,我们可以通过一个最基本的事例了解迪斯尼职业化培训。
在迪斯尼游玩,人们不大可能碰到迪斯尼的经理,门口卖票的和检票的也许只会碰到一次,碰到最多的还是扫地的清洁人员,所以迪斯尼对清洁人员非常重视,将更多的训练和教育集中在他们身上。
在迪斯尼扫地的有些员工是暑假打工的学生,虽然他们只扫两个月时间,但是培训他们扫地要花三天时间。
第一天上午要培训如何扫地。扫地有三种扫把:一种是用来扒树叶的,一种是用来刮纸屑的,一种是用来掸灰尘的。这三种扫把的形状都不一样。怎样扫树叶,才不会让树叶飞起来?怎样刮纸屑,才能把纸屑刮得很好?怎样掸灰,才不会让灰尘飘起来?这些看似简单的动作,却都要严格培训。而且扫地时还另有规定:开门时、关门时、中午吃饭时、距离客人15米以内等情况下都不能扫。这些都要认真培训、严格遵守。
第一天下午学照相。十几台世界上最先进的数码相机摆在一起,各种不同的品牌,每台都要学,因为客人会叫员工帮忙照相,可能会带上世界上最新的照相机,来这里度蜜月、旅行,如果员工不会照相,就不饿能照顾好顾客,所以学照相要学一个下午。
第二天上午学怎么给小孩子包尿布。孩子的妈妈可能会叫员工帮忙抱一下小孩,动作不规范,不但不能给客人帮忙,反而会增添客人的麻烦。抱小孩的正确动作是:右手要扶住臀部,左手要托住背,左手食指要顶住颈椎,以防闪了小孩的腰,或弄上颈椎。不单要会抱小孩,还要学会给小孩换尿布。给小孩换尿布时要注意方向和姿势等。所有动作都要认真培训、严格规范。
第二天下午学辨识方向。有人要上洗手间,“右前方,约50米,第三号景点东,那个红色的房子”;有人要喝可乐,“左前方,约150米,第7号经电动,那个灰色的房子”,有人买邮票,“前面约20米,第十一号经典,那个蓝条相间的房子”……,顾客会问各种各样的问题,所以每一名员工要把整个迪斯尼的地图熟记在脑海里,对迪斯尼的每一个方向和位置都非常明确。
训练三天后,打给员工三把扫把,开始扫地。如果在迪斯尼里面,碰到这种员工,人们会觉得很舒服,对迪斯尼留下美好而深刻的印象,下次会再来迪斯尼,也就是所谓的引客回头。
即使是扫地这样最简单的岗位,每位员工都能做到最好,实现企业和员工的最大绩效,这就是职业化的最终目标。
在竞争激烈的现代商业社会,毫不夸张地说,公司的核心竞争力,取决于员工的职业化程度,换言之,目前企业和员工发展所面临的问题其根源在于职业化程度。
职业化观念最早出现在二战前的美国,职业化是和工业革命后专业化的分工联系在一起的。美国学者格林伍德先生曾在其著作《职业的特征》中提出:……员工的职业化主要指员工从原先非职业化状态转化为职业化状态的历程和途径,它是以事为中心,以完成工作为目的,以人来适应工作的过程。即员工能把组织交给自己的岗位职责,专业性地完成到最佳,自觉追求最高绩效。
即便中国商业社会如此快速发展,但“职业化”此前未能得到企业和员工应有的高度重视,也一直未有明确的界定。但目前这一状况已经发生改变,在我提出的PTS(Professional Target System)体系中,对于职业化有明确阐述及界定,并且将“职业化”和员工角色定位、行为体系紧密相连,即:职业化是指准确进行角色定位,通过训练和强化一系列关键而有效的行为,塑造和提升职业形象(Image)、职业知识(Knowledge)、职业技能(Skill)、职业素养(Quality)、职业习惯(Habit),以快速达到胜任职位的要求,并实现企业和员工个人的最高绩效;
PTS是一套全面、标准、简洁有效的行为体系,其目的在于帮助企业和员工在有限的时间内尽可能快速地实现发展目标。尽管这是有待于所有人共同参与和为之努力以快速达到全面职业化的过程,但如果你还不知道PTS和忽略职业化,那么,你已经OUT了……