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李江涛:李江涛:商业模式实战训练营第八期即将开始抓紧报名
2016-01-20 5714


著名管理专家李江涛教授商业模式实战训练营第八期于2015年5月29-31日举行,1、完整介绍商业模式理论体系和最新的研究成果;

2、学习、剖析最新的商业模式案例

3、辅导学员设计自己企业的商业模式;

4、教会学员从投融资者的角度完善自己企业的<a href="http://img1.jiangshi.org/v1/course/***************%20style=" color:rgb(75,="" 0,="" 130);"="" style="margin: 0px; padding: 0px; font-size: 12px; text-decoration: none; list-style: none;">商业模式设计;

5、每位学员项目分享与指导。电话********。
(1)深度剖析最新商业模式理论体系研究成果;
(2)学习如何设计自己企业商业模式及注意细节;
(3)帮助企业出完整的商业模式设计方案;
(4)教会如何从投融资者角度看企业商业模式如何完善;
(5)每位企业家有5分钟项目分享;

辽宁吴大嫂食品有限公司学员分享:

我来自辽宁盘锦,大家知道盘锦出大米、螃蟹、石油,以前周永康曾经在那里任职,是非常不错的地方,鱼米之乡,很美的地方。这里有世界上最大的湿地,是生态保持最完美的地方。我是做食品加工和快餐连锁的,食品加工有这么两大业务,水饺和馄饨。水饺全国各地做的都很多,但真正从一个小地方把这个产品卖到全国的不太多的。但是我们做到了,为什么呢?首先我们有一个好的地域,世界上最大的湿地保护区,辽河三角洲冲刷的湿地,这个地方生态环境非常完美,生产的东西、种植的东西、养殖东西都非常好,我们借着地域食材做的生态系列的水饺,以海鲜材料为主,这样和咱们目前市场存在的产品有很大的差异化。大部分地方的水饺都是些猪肉、牛肉为主,我们这个以海鲜为主。我们在北京算是卖的不错,所以打算和代经理代总常驻北京来做这个市场,这是食品加工这块。

还有快餐,我们2014年上半年研发了云吞小面快餐连锁,也就是把馄饨和面条进行完美结合,加上一些核心的酱料,目前每家店都很火爆,现在已经排了一百家以上的连锁了,但是没做,就是缺少李老师这个商业模式。经营模式我不懂,我不知道怎么来做,以及怎么加盟,加盟完了能够带来什么,这是我的一个疑惑,所以这次来学习,通过李老师的讲课,我觉得跟我以前的一些想法有所不同。

首先我觉得以前是碎片化的,想起什么来做什么,没有整体的这么一个规划。但是听完李老师的课以后,我在思考,我说我做这个项目的时候,欠缺一个全盘的考虑,没有把它串成一条线来考虑,你光有好的项目,但是你经营方面,你的文化方面,你的规避风险方面,你的价值链方面,最终你的结果是什么,这个确实没有考虑。听完了李老师的课以后,我觉得对我的这个项目有很大启发性意义。我回去重新要审视,重新规划,像李老师讲的链条的概念,一个一个串起来,一个一个去分析,也就是把业务模式、资源模式、盈利模式,分阶段地来逐步实施,逐步去分析,看看这块有什么问题,这是我自己感觉到的。

食品加工和快餐连锁这两个为什么结合在一起?我先说我的食品加工,我最早是做餐饮的,后来发展成食品加工,后来做馄饨和汤圆这些东西,通过这几年的发展,食品的质量保证、加工能力和研发能力都得到了很稳定的发展。基于这个原因,我们研发了快餐项目,也就是云吞小面,把云吞和面条完美结合,是口感好、比较有营养的产品,这是一个系列的。我现有的主业,就是食品加工,这个已经很稳定了,并且现在也做的非常不错,年增长率在30%以上。

另外我们还有一个客户平台,这个客户平台是从北到南,东三省加内蒙古,加上北上广深,连代理商、合作商150多家,这是一个客户资源。

我还有一个多年做餐饮经验,算是吃货,比较爱吃才做的餐饮,在家里我是土生土长的山东人,在辽宁做事,咱们山东人不怎么下厨房,我在山东的时候真不下厨房,到东北开始下厨房了,为什么?就是特别喜欢吃、喜欢做,能做出相当美味的菜来,我们家人都是非常喜欢的。有了这个经验,才开始打算快餐连锁。

这个快餐连锁,我想借助这个生产的平台和资源,还有客户的资源,加上我多年对餐饮管理的经验,把快餐业推上更快的发展轨道上去,但是这个路子行不行我一直没敢下决心。上午我跟李老师说这个事情了,这次就奔着这个模式能不能行的疑惑来的。

听了李老师的课以后,我觉得我的思路肯定比以前要清晰的多,现在是重新考虑完整的链条问题、资源整合的时候了。

另外上午和房地产的刘总交流一下麦当劳的做法,我将来发展可不可以从以前的租这种门脸,或者是让加盟商来做加盟,可不可以我们再延伸到购买这个门脸上去做,这样形成一个完整的体系,这个做法是下午听完课整理出来一个思路,这个思路行不行,哪些还有问题,包括将来的解决方案,或者一体化也好,这些东西还没有想到,这些跟着李老师,还有各位企业家,再学习探讨,这是我个人的一个想法。希望各位李老师、各位企业家对我这个事进行评议或者评价,行不行,哪些有问题,谢谢各位。

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