2016年11月11日 地点:厦门 客户:凯宾斯基 成敏华博士 课题:品牌定位
LFP主要精神内容
LFP是透过单店资料收集研究而成。
利用各种工时管理工具(例如:前三周平均来客数趋势统计图),决定人员的工作分派。
劳动力需求是由单店来客数、工时、营运维持之固定/变动工时与店长经验调整工时决定。
交班时段并非固定,应打破传统的交班时段,改以门市来客数流动趋势决定交班时段。
门市工作分派应标准化。