解读分析财务数据的目的是什么？是优化各项经营指标。围绕着绕开源与节流，解析GOP ，它应旨在成为酒店“工具”而并非是一份“报告”。针对性地瞄准酒店的薄弱环节，有重点、选择性地提供酒店当前所需信息，拓展经营思路，抓住关键突破点，寻找开源节流的泉眼。 酒店各部门的经营管理工作，都是以酒店的经营预算为中心展开的。而这个计划完成得如何，无非是回绕开源与节流二方面展开，并以经营成果GOP来衡量的。 比较开源与节流不同方案，解析对GOP产生的效果，制订切实有效的策略。对涉及影响酒店GOP的各项经营指标细化解析，让酒店管理者明晰GOP经营成果的变化过程及原因，寻找出新GOP增长点，构建酒店GOP长治久安的盈利管理体系。