管理者自我认知、合格管理者前提、基本素质和特征、人性优点与不足、“管理四宝”、 管理者如何开例会、打造卓越团队、管理者禁忌、智商决定了你的技术水平,情商是你管理水平高低的瓶颈。
部分内容:
例会内容:讲理、讲事
A、讲理:对于企业的一些要求、思想,从根本上让大家理解,主要是抓思想、接合酒店制度讲案例,让大家慢慢的理解并认可企业文化。
B、讲事:指当餐出现的问题,执行的指示指令、案例、激励要求(针对员工个性进行讲解,因人而异,餐前多用正激励、餐后进行负激励)。